La leche de coco es una muy buena alternativa para dejar de beber leche de vaca pasteurizada o procesada. Sin embargo, hacer la leche de coco de manera casera es todavía mucho más beneficioso para nuestro cuerpo, ya que no contiene químicos ni aditivos.
- Es una rica fuente de magnesio, ideal para calmar los nervios y nivelar la presión arterial. También es bueno para relajarse y reducir la contracción en los músculos.
- Fortalece los huesos, por tratarse de una excelente fuente de calcio.
- Hidrata la piel. Uno de los usos externos de la leche de coco es como tratamiento de belleza, porque suaviza la piel y la mantiene lisa.
- Combate las infecciones. Uno de sus componentes es el ácido láurico, un compuesto con propiedades antibacterianas y antivirales.
- Ayuda a controlar el peso, por su alto contenido en fibras. Permite saciar el hambre y evitar sentir apetito por más tiempo.
- Mantiene losniveles de azúcar en sangre, metabolizando la glucosa en el cuerpo.
- Baja el colesterol malo (LDL) y mejora la relación con el colesterol bueno (HDL).
- Trata la artritis, gracias al selenio, un componente que alivia los dolores de esta enfermedad, controlando a su vez la inflamación.
